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L'olio d'Oliva DOP

Olio extra vergine di oliva Sasso Rosso D.O.P. Umbria.

OLIO-X
agricoltura-biologica
dop

Olio Extravergine Di Oliva
SASSO ROSSO D.O.P. Umbria

L'EQUAZIONE DELLA SALUTE:
OLIO EXTRA VERGINE di OLIVA = + DIFESE - CALORIE

Premio "L’ORO DELL’UMBRIA ” per la categoria "Fruttato Leggero” al "3° Concorso Degli Oli Extra Vergini Di Oliva Umbri Di Qualità”

Caratteristiche:
È un’olio di alta qualità ottenuto attraverso il metodo "Estrazione a freddo”. La certificazione D.O.P.Umbria menzione Colli Assisi Spoleto garantisce caratteristiche di eccellenza fisico-chimiche ed organolettiche. La ricchezza di Polifenoli (antiossidanti) ne fanno un prodotto salutare.

Cultivar
Moraiolo, Frantoio e Leccino.

Colore
Verde-giallo.

Profumo
L’olio Sasso Rosso si caratterizza per il profumo di frutto fresco con sensazioni erbacee della campagna umbra.

Sapore
Gusto di frutto fresco e sano colto al punto ottimale di maturazione. Gradevolmente amaro e leggermente piccante.

Abbinamenti
Grazie al suo gusto armonico è in grado di esaltare ogni tipo di pietanza. Ottimo sulle bruschette, zuppe e verdure. Perfetto per condire carni bianche e rosse, insalate, piatti freddi.

 
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